Catégorie
Entreprises
Lieu
Restaurant Septime, Paris 11e
Budget
120€ / semaine
Année
2021
Fleuriste
Thomas Weiler
Résultat
En cours

S'adapter à une identité déjà affirmée

La salle du restaurant, en pierre brute et bois clair, ne laissait pas de place à une composition florale trop chargée ou trop colorée. La contrainte était de composer quelque chose de fort visuellement sans jamais entrer en compétition avec le décor existant.

Une seule pièce, mais imposante

Nous avons opté pour une composition unique, haute et sculpturale, plutôt que plusieurs petits vases disséminés. Des branchages structurants et deux ou trois fleurs de saison en accent, jamais plus.

"Thomas a compris en une visite ce qu'on cherchait, sans qu'on ait besoin de longs briefs. La composition ne change jamais de logique, juste de fleurs selon la saison."
Direction, Restaurant Septime

Une collaboration qui dure depuis 2021

Quatre ans après le début de l'abonnement, la composition du comptoir reste un des éléments les plus photographiés par les clients du restaurant sur les réseaux sociaux.